Butter

DerButterer®

Mehr aus Milch

Mit dem Set DerButterer® läßt sich insbesondere die hochwertigste Butter überhaupt, die Rohmilchbutter (auch Landbutter genannt) herstellen; also eine Butter aus nicht pasteurisierter Milch.

In ihr bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe, wie z.B. Vitamine und Enzyme erhalten.

Rohmilchbutter, gibt es in Deutschland (im Gegensatz zu Österreich) aus kaum nachvollziehbaren Gründen praktisch nicht zu kaufen.

Selbermachen ist somit die beste Möglichkeit, sich mit Rohmilchbutter zu versorgen.

Tipp!

Die Rohmilch anstelle im Kühlschrank gleich in einem kühleren Raum (z. B. über Nacht) aufrahmen lassen.

Dann ist der Rahm gleich fertig zum Buttern.

Auch auf Der Selbermacher BLOG zu sehen - Butter selber machen (aus Rohmilch) mit dem Butterer:

 

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Aufdruck "Butter" auf der Butterer-Box